**قمة التحدي والألم أن تبتسم وفي عينيك ألف دمعة**منتدى عيون نبع الصخر
منتدى عيون نبع الصخر يرحب بجميع الزوار الكرام


ImageChef
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
صفحة جديدة 2

شاطر | 
 

 طريقة صنع العوامة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 23
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 28
الموقع : drmmd.montadamoslim.com

مُساهمةموضوع: طريقة صنع العوامة   الأربعاء 14 سبتمبر - 11:51

المكونات والمقادير :
2 كوب دقيق – ملعقة صغيرة خميرة – كوب ماء – رشة ملح – ملعقة صغيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة نشا مذابة بقليل من الماء – زيت للقلي – قطر .
( تحضير القطر : 2 كوب سكر – كوب من الماء – ملعقة صغيرة عصير الليمون ) ويترك ليبرد .



طريقة التحضير:

1- يعجن الدقيق بالماء و الخميرةمع رشة الملح .
2- يضاف النشا المذاب في الماء مع ملعقتين الزيت النباتي وملعقةالسكر إلى العجين ،ويعجن جيدا ويترك لمدة ساعة حتى يختمر .
3- باستخدام ملعقةصغير تقطع العجين" العوامة " على شكل كرات صغيرة وتقلى كل القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى من الزيت.
4- توضع العوامة الساخنة في طبق عميق ويصب عليها القطر البارد .
المرفقات
العوامة.jpg
لا تتوفر على صلاحيات كافية لتحميل هذه المرفقات.
(133 Ko) عدد مرات التنزيل 1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://drmmd.montadamoslim.com
 
طريقة صنع العوامة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
**قمة التحدي والألم أن تبتسم وفي عينيك ألف دمعة**منتدى عيون نبع الصخر :: ركن مطبخنا في نبع الصخر-
انتقل الى: